在傳承與創(chuàng )新中前行，百年稻香村盡顯勃勃生機

當Z時(shí)代的95后、00后成為新一代的消費主力軍，老字號品牌也逐漸走進(jìn)年輕人市場(chǎng)。不難發(fā)現，越來(lái)越多老字號品牌正圍繞“守正出新”理念展開(kāi)品牌敘事。蘇州稻香村作為中國糕點(diǎn)行業(yè)現存歷史悠久的企業(yè)，從1773年創(chuàng )辦起，如今已持續經(jīng)營(yíng)248年，其糕點(diǎn)制作技藝代代相傳，可追溯到的傳承譜系有六代。2009年，蘇州稻香村蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。2017年，蘇州稻香村內部設立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承中心，專(zhuān)注傳統技藝的傳承創(chuàng )新。蘇州稻香村雖然已走過(guò)248年風(fēng)雨歷程，但老牌心不老，傳承與創(chuàng )新并駕齊驅?zhuān)琅f煥發(fā)勃勃生機。

為了抓住Z世代消費群體，近年來(lái)，蘇州稻香村創(chuàng )新變革，不斷推動(dòng)品牌的年輕化轉型，通過(guò)品牌聯(lián)動(dòng)、跨界合作等方式，突破圈層互動(dòng)，讓品牌形象更加年輕化、多元化，改變了外界對老字號的刻板印象。在今年中秋，為滿(mǎn)足Z世代消費群體的“求新求異”心理，蘇州稻香村接連與妙可藍多、杏花樓、元氣森林、《和平精英》等不同類(lèi)型的品牌跨界合作，推出中秋月餅禮盒，將傳統的中式糕點(diǎn)與新興元素結合，吸引了眾多年輕消費者的關(guān)注。同時(shí)，拓展了消費場(chǎng)景，豐富了消費者對于品牌的認知。

蘇州稻香村x元氣森林聯(lián)名禮盒

蘇州稻香村x和平精英聯(lián)名禮盒

此外，蘇州稻香村還積極開(kāi)拓線(xiàn)上渠道，通過(guò)新媒介的宣傳，擴大銷(xiāo)售渠道，提升品牌知名度。得益于較早的“互聯(lián)網(wǎng)+”及數字化布局，蘇州稻香村在電商平臺表現亮眼，今年中秋更收獲了不俗的銷(xiāo)售成績(jì)，其中僅抖音平臺月銷(xiāo)售額破3000w+。

傳統老字號美食，變的是營(yíng)銷(xiāo)策略，不變的品質(zhì)與工藝。不管是文化觀(guān)念的與時(shí)俱進(jìn)，還是從渠道、口味的改良來(lái)講，蘇州稻香村都在創(chuàng )新積極適應新消費潮流，堅持現有的傳統優(yōu)勢，增加市場(chǎng)辨識度，豐富消費者的選擇，匠心與創(chuàng )新并存，為自己帶來(lái)了更大的市場(chǎng)！

免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。

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