在傳承與創新中前行,百年稻香村盡顯勃勃生機
2021-10-28 10:41:11 | 來源:榕城網 | 編輯: |
2021-10-28 10:41:11 | 來源:榕城網 | 編輯: |
當Z時代的95后、00后成為新一代的消費主力軍,老字號品牌也逐漸走進年輕人市場。不難發現,越來越多老字號品牌正圍繞“守正出新”理念展開品牌敘事。蘇州稻香村作為中國糕點行業現存歷史悠久的企業,從1773年創辦起,如今已持續經營248年,其糕點制作技藝代代相傳,可追溯到的傳承譜系有六代。2009年,蘇州稻香村蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。2017年,蘇州稻香村內部設立非物質文化遺產傳承中心,專注傳統技藝的傳承創新。蘇州稻香村雖然已走過248年風雨歷程,但老牌心不老,傳承與創新并駕齊驅,依舊煥發勃勃生機。
為了抓住Z世代消費群體,近年來,蘇州稻香村創新變革,不斷推動品牌的年輕化轉型,通過品牌聯動、跨界合作等方式,突破圈層互動,讓品牌形象更加年輕化、多元化,改變了外界對老字號的刻板印象。在今年中秋,為滿足Z世代消費群體的“求新求異”心理,蘇州稻香村接連與妙可藍多、杏花樓、元氣森林、《和平精英》等不同類型的品牌跨界合作,推出中秋月餅禮盒,將傳統的中式糕點與新興元素結合,吸引了眾多年輕消費者的關注。同時,拓展了消費場景,豐富了消費者對于品牌的認知。
蘇州稻香村x元氣森林聯名禮盒
蘇州稻香村x和平精英聯名禮盒
此外,蘇州稻香村還積極開拓線上渠道,通過新媒介的宣傳,擴大銷售渠道,提升品牌知名度。得益于較早的“互聯網+”及數字化布局,蘇州稻香村在電商平臺表現亮眼,今年中秋更收獲了不俗的銷售成績,其中僅抖音平臺月銷售額破3000w+。
傳統老字號美食,變的是營銷策略,不變的品質與工藝。不管是文化觀念的與時俱進,還是從渠道、口味的改良來講,蘇州稻香村都在創新積極適應新消費潮流,堅持現有的傳統優勢,增加市場辨識度,豐富消費者的選擇,匠心與創新并存,為自己帶來了更大的市場!
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。